發酵罐其實就是一種生物反應器,生物反應器是指為活細胞或酶提供適宜的反應環境,讓他們進行細胞增殖或生產的裝置系統。生物反應器為細菌的生長和繁殖提供適宜的生長環境,促進菌體生產人們需要的產物。
用途:啤酒,食品,醬油。
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發酵罐其實就是一種生物反應器,生物反應器是指為活細胞或酶提供適宜的反應環境,讓他們進行細胞增殖或生產的裝置系統。生物反應器為細菌的生長和繁殖提供適宜的生長環境,促進菌體生產人們需要的產物。
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